L’azienda artigianale Farser nasce nel 1992 per intuizione del fondatore Gabriele Sergi (attualmente Amministratore Unico della Farser Srl) nel dar vita ad un prodotto nuovo giovane e sfizioso. 
L’idea fu quella di immettere sul mercato una rivisitazione in chiave moderna di un pane tipico della tradizione Sarda “il pane guttiau” dove la traduzione in lingua Sarda della parola “guttiau” vuol dire “gocciolato” naturalmente con dell’olio. 
Da quì appunto la novità di produrlo frammentato in piccole sfogliette irregolari aventi una forma stuzzicante a quadrilatero ed offrirlo al consumatore confezionandolo in differenti soluzioni di pack per essere gustato in ogni momento della giornata dentro e fuori casa come snack salato. Abbiamo chiamato il prodotto GuttiauSnack che è appunto l’ unione della parola Guttiau nella innovativa variante Snack. 
Il nome è stato sin da subito registrato all’ufficio UIBM pertanto GuttiauSnack è tuttora un marchio registrato di proprietà della Farser Srl. 
Nel corso degli anni, la Farser S.r.l. è diventata una eccellente realtà imprenditoriale: grazie ai continui investimenti nel processo produttivo di magazzino e logistico tanto che da diverso tempo la FARSER Srl consegue con successo e a pieni voti diverse CERTIFICAZIONI VOLONTARIE ( IFS - BRC - FSSC 22000 ) permettendo cosi che il guttiausnack mantenga elevati standard di processo produttivo e di qualità a tutela nostra e del consumatore finale.
Lo stabilimento è ubicato a Sanluri centro cittadino nella provincia del Medio Campidano, lungo la S.S. 131 (arteria principale che collega il nord al sud della Sardegna) in zona Industriale facilmente accessibile anche ai mezzi pesanti, il tutto in un area di 2.500mq di cui 1.500mq di coperto.